告别等待，告别风险：呕吐毒素荧光定量检测仪一站式快检解决方案

1. 概述

呕吐毒素（Deoxynivalenol, DON），又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇，是由镰刀菌属真菌侵染小麦、玉米等谷物后产生的次级代谢产物。该毒素因可引起猪呕吐症状而得名，是单端孢霉烯族化合物中毒性最强的一种，对人类和动物均具有很强毒性。DON可引起厌食、呕吐、腹泻、免疫抑制及神经紊乱等症状，严重时可损害造血系统导致死亡。

我国《粮食卫生标准》（GB 2715-2005）、《食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）规定小麦及其制品中DON含量不得超过1000 μg/kg，《配合饲料中DON的允许量》（GB 13078.3-2007）规定了动物饲料中DON的限量标准。本设备基于荧光定量检测技术，可快速、准确测定粮食、饲料及食品中DON含量，适用于现场快速筛查与实验室定量分析。

2. 设备简介

呕吐毒素荧光定量检测仪是一款基于光诱导荧光原理的便携式检测设备，专用于定量检测谷物、饲料、食用油及食品原料中DON含量。仪器符合GB 13078-2017、GB 2716-2005、GB 2761-2011等国家标准要求，广泛应用于粮油监测中心、食品加工企业、饲料生产企业、养殖户及市场监管部门。

3. 主要特点

- 操作简便：标准化前处理方法，单次提取可同时进行六项检测指标分析。

- 长寿命设计：采用高性能LED光源与金属丝杆传动机构，非连续工作模式，设计使用寿命达10年。

- 人性化操作界面：7英寸中文液晶触摸屏，图形化操作界面，读数直观、准确。

- 完善的数据管理：支持大容量数据存储，可通过USB、RS232等接口进行数据传输与处理。

- 实时结果输出：内置微型打印机，可自动保存并实时打印检测结果。

- 网络通信功能：支持WiFi及有线网络连接，实现数据远程传输（可选配功能）。

- 温控培养系统：内置六通道试剂温度控制与生化培养装置，消除环境温度波动影响。

- 防污染设计：封闭式检测仓结构，有效防止灰尘侵入，提高仪器稳定性。

- 一体化解决方案：提供设备、试剂及耗材全套配置，实现开箱即检。

- 内置标准曲线：通过ID卡导入标准曲线，避免操作人员接触毒素，确保安全，节省成本。

- 高精度与稳定性：检测灵敏度高，重复性好，平均回收率超过90%。

4. 技术参数

| 项目 | 参数 |

| 显示屏 | 7英寸高清触摸屏 |

| 准确度 | CV值 ≤ 1% |

| 检测通道 | 单通道定量 |

| 前处理时间 | ≤ 15分钟 |

| 检测时间 | ≤ 10秒 |

| 连接接口 | USB、RS232、以太网口 |

| 数据传输方式 | USB、网络 |

| LED光源波长 | 365 nm（激发） / 610 nm（发射） |

| 报告输出内容 | 毒素浓度、检测单位、被检单位、操作员、检测时间 |

| 输出方式 | 屏幕显示、内置打印机打印 |

5. 检测原理

呕吐毒素荧光定量检测仪基于光诱导荧光检测原理。呕吐毒素在特定波长紫外线（365 nm）激发下可发射特征荧光（610 nm），其荧光强度与毒素浓度呈正相关。通过高灵敏度光电传感器检测荧光信号，经内置算法处理，直接计算出样品中呕吐毒素的准确浓度。

6. 应用范围

适用于以下样品中呕吐毒素（DON）的快速定量检测：

- 粮食作物：玉米、大米、小麦、大麦、糙米、稻谷等

- 饲料及原料：豆粕、麸皮、米糠、配合饲料等

- 食用油及相关制品

- 其他食品安全相关领域样品

7. 操作流程简介

1. 样品前处理：按标准操作流程完成样品提取与净化（≤15分钟）；

2. 加样与反应：将处理后的样品液加入检测卡或比色皿中；

3. 检测执行：放入检测仓，仪器自动完成光源激发、信号采集与数据处理（≤10秒）；

4. 结果输出：显示并打印检测报告，可选存储或传输数据。

8. 维护与保养

- 定期清洁光学检测窗口，避免污染影响检测精度；

- 使用后及时清理样品残留，保持仪器清洁；

- 存放于干燥、洁净环境中，避免高温高湿；

- 长期不使用建议断电存放。

9. 合规性说明

本仪器检测结果符合以下国家标准要求：

- 《GB 13078-2017 饲料卫生标准》

- 《GB 2716-2005 食用植物油卫生标准》

- 《GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》

- 《GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量》

10. 仪器清单

标准配置包括：主机、提取试剂盒、检测卡、ID标准曲线卡、电源适配器、使用说明书及保修卡。

可选配件：前处理器具一套、远程数据传输模块、额外检测试剂包、专用校准套装等。